旬の筍の第2弾 ❣️

こんばんわ





又々、

沢山の筍をいただいた

今が旬、ニョキニョキと樋口一葉ではないけど

たけくらべ 状態



去年までは貰ったら近々に消費していたけど

筍の季節が終わると

筍を密封した物や缶詰を買う事で我が家の台所は廻っていた


何気にバズビデオを観ていたら

筍の冷凍保存法が流れていた

たしか、このブログのブロガーさんも載せていました。

助かります


宮も真似っこして

☆ 適当に切って



☆ 砂糖を適当にまぶして



☆ フリーザーバッグに入れて冷凍



塩漬けにするって人もいたけど

この方法が簡単で良いね