ちょっとバレバレですかぁ〜

こんばんわ




なんちゃって 『 うな丼 』 を作ってみた

これって前にTVで紹介してました

群馬県太田市で結構前から市中のお店で提供されていたとか



今回、

宮家ではお重ではなく丼で勝負

錦糸卵を敷いて・・・・



どうです

美味しそうに見えます。

とても 茄子 とは思えませんよ

タレも市販のうなぎのタレを使わず

醤油、味醂など煮詰めて作りましたよ。

これが又、すごく美味しかった…

言わなければ、うな丼でいけるかな


多分、60円位のフェイクうな丼、如何ですか